Visite as fazendas dos integrantes do Caminho do Queijo Artesanal Paulista!
Fomentar o turismo rural é um dos objetivos do Caminho do Queijo Paulista. Acreditarmos que o turismo de experiência rural e gastronômica é uma forma importante e deliciosa de aproximar consumidor, produtor e produto. Convidamos os visitantes a conhecer a origem do queijo e um pouco mais sobre como, onde e por quem ele é feito.
Como cada integrante encontra-se em uma cidade diferente do interior paulista, a visitação pode ser feita de maneira independente, na ordem de sua preferência. A visitação é gratuita, cobra-se apenas o que for consumido no local ou, eventualmente, tours guiados à parte.
Sugerimos aos visitantes que acompanhem as redes sociais dos produtores, pois costumam ser atualizadas com maior frequência, e que entrem em contato diretamente com a fazenda de seu interesse para confirmar as atrações, disponibilidade e, se for o caso, fazer sua reserva antes de visitar.
Confira abaixo as fazendas abertas para visitação:
Belafazenda - aberta para degustação e venda de queijos aos sábados das 8h às 11h, mediante agendamento prévio pelo site. Também é possível comprar produtos pelo site e retirar na fazenda, no mesmo horário.
Cabanha Mulekinha - aberta para venda de queijos de segunda a sábado das 9h às 17h. Também é possível passear pela propriedade e assistir à ordenha às 16h.
Capril do Bosque - loja aberta para venda de queijos diariamente das 9h às 17h. Oferece visita à criação de cabras, um parquinho onde cabritos e crianças brincam juntos e o Bistrô do Bosque, que serve almoço aos sábados, domingos e feriados, das 12h às 17h. Reservas devem ser feitas pelo WhatsApp (11) 95555-9232.
Fazenda Atalaia - aberta para venda de queijos diariamente das 9h às 17h. O café da manhã é servido quarta a domingo, feriados e emendas das 9h às 11h30 e almoço das 12h30 às 15h30. Uma sugestão da fazenda: leve toalhas e aproveite para um convivial ao ar livre! As visitas históricas guiadas são aos sábados, domingos e feriados em dois horários: às 10h e às 14h30. As cestas e produtos da fazenda continuam sendo vendidas pelo WhatsApp (19) 99750-8129 ou loja virtual.
Jeito de Mato - aberta de segunda a sábado das 9h às 13h para venda e degustação de queijos.
Lano-Alto - oferece oficinas rurais e hospedagem em duas cabanas dentro da propriedade. Além de aproveitar a natureza ao redor, os hóspedes podem optar por receber ingredientes produzidos na fazenda como iogurte, queijo, leite, manteiga, ovos, verduras orgânicas, entre outros. Clique aqui para saber mais.
Laticínio Montezuma - Loja da fazenda aberta diariamente para venda de produtos das 9h às 16h. É possível visitar as búfalas e assisitir a ordenha. Também oferece degustação dos queijos produzidos pelo latícinio, mediante agendamento pelo WhatsApp (19) 99945-8189. O laticínio possui um empório no município vizinho, Águas da Prata, aberto de diariamente das 9h à 19h para venda de produtos.
Leiteria Santa Paula - Atenção, a Leiteria Santa Paula já está atendendo no novo endereço em São João da Boa Vista! Aberta de seg. a sex., das 8h às 17h, e sábado e domingo, das 8h às 15h. A leiteria oferece um brunch degustação com seus produtos e venda de queijos no local. É possível receber os queijos em casa, o envio é feito para todo o estado de SP. Entre em contato pelo (19) 99776-8645 para saber mais.
Nata da Serra - aberta para venda de queijos de segunda à sexta das 8h às 15hs e sábado até às 12:00hs. Oferece café da manhã com degustação e visita guiada uma vez ao mês (confira a programação no instagram da queijaria).
Pardinho Artesanal - recebe visitas mediante agendamento prévio.
Pé Do Morro - aberto aos sábados e domingos das 13h às 17h para venda de queijos e piquenique com o que é produzido no local, queijos, pães, manteiga, geléia, doce de leite e vinhos, além de charcutarias e outras bebidas produzidas por parceiros na região. Não é necessário reservar mas, caso prefira, entre em contato no (11) 93219-1617. Confira a programação e eventos no site.
Queijo com Arte - Fazenda Santa Luzia - Loja da fazenda aberta de segunda a sábado, das 8h às 17h. O bistrô atende às sextas, sábados e feriados, das 11h às 18h. Aos sábados e feriados, serve café da manhã das 8h30 às 11h, somente com reserva antecipada. De quarta à sexta, serve almoço executivo das 11h às 15h30. Às sextas e sábados o jantar é servido das 18h às 21h30, exclusivamente com reserva no dia anterior. De quarta a sábado também oferece cesta de piquenique. Há ainda um passeio pela trilha ecológica todos os sábados às 10h.
Queijaria Santa Vitória - Aberta para venda de queijos diariamente, das 9h às 16h. Oferece degustações, degustações guiadas e visitas à queijaria com agendamento prévio pelo WhatsApp (12) 99711-9187. Também é possível se hospedar na Fazenda Santa Vitória.
Terra Límpida - Aberta para venda de queijos diariamente das 9h às 12h e das 15h às 19h. Oferece visitas guiadas e almoços em datas pré-estabelecidas (conferir programação no Instagram da queijaria) e mediante reserva no (16) 99614-2288.