Roteiro de final de semana - Fazenda atalaia e Capril do Bosque
Entre a Fazenda Atalaia e o Capril do Bosque são aproximadamente 100km de distância e cerca de 2 horas de viagem de carro. Se você começar sua visita cedinho, é possível até visitar os dois integrantes no mesmo dia, mas caso queira fazer o trajeto com um pouco mais de calma, pode visitar um em cada dia do final de semana e se hospedar em Amparo, Joanópolis ou Bragança Paulista, município que fica entre as duas fazendas (veja opções abaixo).
📍 O café da manhã da Fazenda Atalaia é uma delícia, com pães, queijo, pão de queijo, bolo, ovos mexidos, tudo feito com ingredientes produzidos ali mesmo. Se você não é muito de acordar cedo, não tem problema, pode pular o café da manhã e almoçar na fazenda. Aproveite para fazer a visita guiada histórica pela propriedade, disponível em dois horários (às 10h e às 14h30) e não deixe de degustar os queijos - são mais de 20 tipos! - e já separar os que irá levar para casa.
📍 O Capril do Bosque oferece um tour pela criação de cabras e tem um parquinho onde os cabritos e as crianças brincam juntos, bem divertido para levar a família! Faça uma reserva para almoçar no Bistrô do Bosque, que oferece um menu com receitas harmonizadas com os queijos de cabra do Capril. O destaque das entradas é a tábua de degustação de queijos da casa, com 8 tipos de queijo e acompanhamentos. E claro, não esqueça de já escolher alguns para trazer na mala.
Abaixo, algumas sugestões de locais para se hospedar.
(vale dizer que trata-se apenas uma indicação livre de opções, não temos parceria com nenhum destes hotéis/pousadas, não recebemos comissão ou nada do tipo.)
Amparo:
Bragança Paulista:
Joanópolis: